Apéritifs
Prix unitaire Quantité Total
Plateau de toasts froids pour 5 pers
Wrap charcutier - Moelleux poivron et chèvre frais
Toast de foie gras sur pain d’épice
Pain polaire à la truite fumée
30 €
Plateau de toasts chauds pour 5 personnes
Croquant d'escargots - Croustillant de Gambas - Mini burger - Accra de poisson
30 €
Entrées
Prix unitaire Quantité Total
Foie gras mi-cuit du chef 9,50 €
Terrine de St-Jacques et langoustine sauce ciboulette 7,50 €
Cocotte de boudins blancs et champignons à la crème de volaille
7,50 €
Cassolette de St-Jacques et petits légumes 9,50 €
Gratinée de Homard et langoustines 18,00 €
Poissons
Prix unitaire Quantité Total
Dos de Cabillaud lardé sauce chorizo 12,50 €
Filet de Sandre sauce citron 12,50 €
Pavé de Merlu sauce hollandaise 12,50 €
Viandes
Prix unitaire Quantité Total
Porcelet confit sauce volaille 9,50 €
Magret de canard sauce à l’orange 9,50 €
Suprême de pintade aux morilles 9,50 €
Fondant de veau sauce crème 14,50 €
Tournedos de filet de Boeuf 16,50 €
Accompagnements
Prix unitaire Quantité Total
Julienne de légumes (carottes et courgettes) 3,00 €
Mousseline de patate douce 3,00 €
Gratin de pomme de terre aux pleurotes 4,00 €
Pommes dauphines (5 pièces par pers) 4,00 €
Poêlée de pleurotes et marrons 4,50 €
Montant total de la commande :

*Doit être renseigné.

Les commandes sont à passer avant le 20 DÉCEMBRE pour Noël et avant le 27 DÉCEMBRE pour le Nouvel An